這家煲湯真的是行家老饕都說好！澄澈的湯頭，每一口都是濃潤膠質，鮮得不得了！來自香港的「國宴主廚」高鋼輝，曾領導廚師團隊，為台灣總統就職晚宴的上千位各國貴賓做料理，最拿手的就是曠日費時的精燉港式煲湯：豬後腿肉、金華火腿、老母雞等好料，煲上八小時，配上肥美的鮑魚、養顏花膠、花菇和蹄筋等美味，鮮得讓人口齒留香。「冷颼颼的過年，就是要跟家人聚在一起喝上一碗好湯，極美的湯頭就算重覆加溫還是愈喝愈優！」這是高師傅對「完美新年」的定義，如今化作直送到府的美味，在家也能像在五星飯店一樣吃得澎湃。
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