結合精湛手藝及頂級食材,西華飯店2019外帶年菜隆重登場!近四十年料理功夫的西華「國宴主廚」高鋼輝師傅以香港家鄉味揉合豐美食材,精心設計多達25款純手工年菜,包括2019年全新品項,選用整支帶骨牛小排、將庶民美味加入驚喜翻轉的奢華版「滿漢全席牛肉麵」,還有獲獎無數、濃潤可口的港式經典「頂級花膠鮑魚佛跳牆」,以及每年推出皆迅速售罄的超人氣「紅蟳臘味糯米飯」、選用整支豬腿的超霸氣「爐烤噶瑪蘭豬大腿」,還有《2018台北米其林指南》榮獲「餐盤」推薦的西華KOUMA日本料理主廚江鎮佑親手設計,以日本新年享用的「御節」(Osechi)料理作發想,古典日式漆木盒盛裝上整隻龍蝦、鮑魚、鮭魚卵、鰻魚卷、松葉蟹、烏魚子等奢華好料的「小馬新年御盒」,讓您將五星級美味帶回家,在溫馨舒適的氛圍中與家人一同迎接美好新年!
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